Tłusty czwartek to święto znane każdemu Polakowi. To dzień, w którym nie liczymy kalorii i zajadamy się przepysznymi pączkami, faworkami i innymi słodkościami. By podtrzymywać tradycje zapustowe, dzieci z naszej świetlicy szkolnej miały do spełnienia ważną misję – przygotować faworki, zwane też chrustem. Na początku został odczytany przepis i na jego podstawie przygotowaliśmy składniki. Następnie wyrobiliśmy ciasto, a później było: wałkowanie, krojenie i przewijanie faworków! To ostatnie okazało się najtrudniejszą sztuką, lecz dzieci bardzo szybko opanowały tę umiejętność i przeplatały paski ciasta z takim sprytem, że faworki wyskakiwały spod ich rączek w kosmicznym pędzie. Faworki wyszły przepyszne a dzieci były zachwycone swoją pracą.
Małgorzata Wieczorek